L’azienda agricola De Faveri Pietro nasce nel 1993 nella piccola frazione di Monte quando Pietro, spinto dall’amore per l’agricoltura, inizia ad avvicinarsi al settore corilicolo, acquistando il suo primo terreno coltivato a nocciole proprio dietro casa.
Negli anni successivi e con l’aiuto di sua moglie Rosaria, Pietro decide di immergersi totalmente nel mondo della nocciola, ampliando la coltivazione della Tonda Gentile del Piemonte e tramandando la passione ai figli Marco e Roberta.
Da qui, unendo tradizione e innovazione, nascono i prodotti DE FAVERI PIETRO.
La Nocciola Tonda Gentile del Piemonte è considerata la migliore varietà di nocciola al mondo.
È riconosciuta, infatti, per le ottime caratteristiche organolettiche e per il suo basso contenuto di grassi, grazie al quale il processo di irrancidimento risulta essere molto lento, permettendo così un’ottima conservazione.
Il guscio è duro ma sottile e, grazie alla sua forma tondeggiante, la sgusciatura risulta rapida mantenendo intatto il frutto.
